Le Saint-Office, institution historique liée à l'Inquisition catholique, a longtemps incarné la répression des hérésies et le contrôle des croyances. Dès le XVIIe siècle, des auteurs comme Émile Zola décrivent son palais romain comme une « prison » mystérieuse, tandis qu’Eugène Scribe évoque ses agents vêtus de noir, symboles de son influence opérationnelle.
Charles Foucart et Alfred Loisy, eux, soulignent son rôle dans les jugements religieux et ses conflits avec les esprits critiques. Cette institution, étroitement associée au pape et à l’Index des livres interdits, a laissé une empreinte durable sur l’histoire de l’Église, entre répression et débats doctrinaux.