Édouard Grimard, La plante : botanique simplifiée (1871)
“ Il n'est pas de plus merveilleux spectacle que ces oscillations de la vie. Allez à l'Aquarium du Jardin zoologique, contemplez dans leur cage de verre, dans leur eau bleuâtre et vaporeuse comme une fumée endormie, les Actinies ou Anémones de mer, les Coraux, les Madrépores, tous ces polypes qui y rêvent sur le seuil de l'existence, et dites ce qu'ils sont. ”
