A. Mairet, Géographie (première année). Principaux aspects du globe… (1912)
“ Sur tout le pourtour du golfe du Lion, les alluvions, charriées par les torrents sur un sol de faible pente jusqu'à une mer presque sans marée, ont été façonnées par les vagues, les vents et les courants côtiers en flèches minces, en chapelets de petites dunes. Celles-ci ont isolé le fond des golfes devenus des étangs saumâtres : étangs de Saint-Nazaire, de Leucate, de Sigean, de Thau, de Maguelonne, de Mauguio, d'Aigues-Mortes, de Vaccarès. Reliées à la mer par des passes étroites, les graus, ces grandes surfaces s'emplissent et se vident suivant que souffle le vent du Nord ou le vent du Sud ”
