Pierre Candellé, Saint-Loubouer (Landes) : essai sur l'étude de son passé historique résultant de ses monuments… (1928)
“ Car, il faut se rendre à l'évidence que la profession d'écarteur est facultative. C'est donc à ses risques et périls qu'il l'exerce. C'est justement la raison pour laquelle le public ne s'apitoie guère sur son sort. ”
