Soupirant

“ C'était une grande affaire, dans ce bon temps où l'on n'avait pas encore songé à la représentation nationale, que la liste d'un souper. Que d'intérêts à ménager! que de gens à réunir! que d'importuns à éloigner! Que n'aurait-on pas dit d'un mari qui se serait cru prié dans une maison parce que sa femme l'était! Quelle profonde connaissance des convenances ou des intrigues il fallait avoir! Je n'ai plus vu de ces beaux soupers, mais j'ai vu ma mère s'habiller pour aller chez la maréchale de Luxembourg, à l'hôtel de Choiseul, au Palais-Royal, chez Mme de Montesson. ”

“ SOUPAPES (faire cracher ses) : S’enivrer. — Terme de mécanicien. Comparaison de l’ivrogne à une machine bien chauffée. C’est par les soupapes que s’échappe le trop-plein de vapeur. — « Si ses soupapes ont craché le dimanche, le lundi il a mal aux cheveux. » (Le Sublime, 72.)
SOUPE DE TA TRANCHE (j’ai) : Tu m’ennuies. Argot de soldat. (Rigaud.) — Mot à mot : j’en ai mangé assez pour aujourd’hui. Le souper est le dernier repas.
SOUPENTE : Ventre. Jeu de mots sur soupente, grenier et soupe. Le ventre est un grenier à soupe.
SOUPESER (se faire) : Se faire réprimander. (Rigaud.) ”

“ Oui, vraiment, ils étaient heureux ; et si quelque discret soupir s’échappait encore d’un cœur, c’était de celui de Valentine ou de celui de Pierre. Ils expérimentaient qu’il est plus difficile, à une âme loyale, d’oublier ses torts que ceux des autres ; à vrai dire les soupirs de ce dernier devenaient bien peu fréquents.
On était au dessert ; les flans à la crème, les tartes aux fruits, les nougats en pyramides ; accumulés par Mme Michel, avaient des brèches importantes ”

“ Nous nous tenions là, immobiles, depuis cinq minutes, quand un soupir — ah! ce long, cet affreux soupir! un gémissement profond comme une expiration, comme un souffle d’agonie, une plainte sourde, lointaine comme la vie qui s’en va, proche comme la mort qui vient, nous arriva par cette fenêtre et passa sur nos fronts en sueur. ”

“ Il s’est aperçu que mon regard s’arrêtait sur ce menu d’anachorète, et il a un peu rougi.
— Mon souper n’a rien qui vous tente, voisin ! a-t-il dit en souriant.
J’ai répondu que je le trouvais au moins bien philosophique pour un souper de carnaval. M. Antoine a hoché la tête et s’est remis à table.
— Chacun fête les grands jours à sa manière, a-t-il repris en recommençant à plonger un croûton dans son verre. Il y a des gourmets de plusieurs genres, et tous les régals ne sont point destinés à flatter le palais ; il en existe aussi pour les oreilles et pour les yeux. ”

“ Revenir vers les visions du cœur, revoir le monde irréel qui se reflète dans les yeux d’enfant... Écouter en silence le soupir mystérieux, connu seulement de lui-même, le soupir conçu sous le cœur plein de trahisons et de ruses, le soupir qui préside au cortège des pensées nouveau-nées qui le suivent au pays de la sagesse... ”

“ Le bruit du monde s' est écoulé , toute la lumière est ensevelie . Il fait nuit . Je ne respire plus . La soif qui m' altère est immense ...
Des soupirs qui s' appuient , Marthe , la mer est lourde . Les soupirs montent au ciel , et soutiennent les astres . Les soupirs remplissent la terre . Les soupirs sont ce qui deviendra ensuite les plaintes et les gémissements d' amour . Je souffre , Marthe , un soupir sans fin qui gonfle ma poitrine , la laisse anxieuse et vide ...
Penches toi sur moi , prends ma bouche ; penches toi sur moi , prends mes
yeux . ”

“ Nous fîmes un chorus général, moi surtout, qui venais
d'assurer à ma chaise une place entre celle d'Émilie et celle de sa mère.
Le souper, comme on peut croire, fut charmant. Dès la soupe, qui était bonne, mais claire, ce furent des exclamations qui se renouvelèrent à chacun des mets, et sans parler de ce que le coeur y mettait du sien ; tous ceux qui ont passé dans les montagnes une journée de fatigues et de privations savent ce que vaut un médiocre potage, et avec quelle facile complaisance on trouve exquis les plus simples aliments. ”

“ Le souper fut fort gai : elle m’y honora de toutes les faveurs qu’une femme, qui ne se contraint qu’à un certain point, peut accorder à quelqu’un en assez nombreuse compagnie. Je les reçus comme je le devois, ou plûtôt comme je ne le devois pas, puisque j’y répondis. Cependant, par vanité, je la priai de vouloir bien se contenir un peu. Elle fut tout l’après-souper de la tendresse la plus vive. Enfin on alla se coucher, & je passai dans sa chambre le plûtôt qu’il me fut possible.
CIDALISE. Vous y allâtes !
CLITANDRE. Assûrément ! Que vouliez-vous donc que je fisse ? ”

“ Comme ce n’était qu’après le souper que cet engourdissement de ses hommes avait eu lieu, il conçut un soupçon contre son cuisinier. Une seule chose paraissait vraisemblable : le souper devait contenir une substance de nature à produire le sommeil. ”

“ Vers deux heures du matin, au moment où le souper finissait, il ne se trouva plus autour de la table que des intimes, tous éprouvés par un commerce de quinze années, ou des gens de beaucoup de goût, bien élevés et qui savaient le monde. Par une convention tacite et bien observée, au souper chacun renonce à son importance. ”

“ Ici Raymond évoqua du fond de sa poitrine le soupir qui lui servait dans les grandes occasions, soupir de l'effet le plus déchirant.
— On n'est jamais, reprit-il, si loin du bonheur qu'au moment où l'on s'était cru le plus près de l'atteindre. ”

“ Mais son principal ennui, c’est à l’heure du souper. Etant un être vivant, il est obligé de souper avec les filles de l’établissement, — de marcher en chancelant, avec son appendice de caout- chouc, jusqu’à la salle du souper, — où il lui faut le garder roulé autour de lui, ou le placer comme un paquet de cordes sur une chaise, car, s’il le laissait traîner par terre, cela lui renverserait la tète en arrière. ”

“ A une table de restaurant de nuit, une femme mange des sandwichs; il est tard.
C'est le sujet d'un dessin de Forain, souligné de cette légende : « On croit qu'elle soupe, elle déjeune. »
Toute la philosophie du souper est écrite dans la tristesse de cette légende lapidaire. — Le souper, ce repas superflu, étant celui que bien des petites croqueuses de pommes ont le plus de chance de se mettre sous la dent. ”

“ Enfin, le souper est servi, chacun y fait honneur, et alors il faut bien songer au départ. L’amant s’empresse de faire avancer le coursier de sa belle, le chasseur serre la main d’un camarade, on se réunit par groupes de parents et d’amis, et chaque famille regagne en paix sa demeure. ”

“ Au lieu d'une femme du monde, parlez-moi d'une actrice! quelle différence ! c'est l'histoire d'un souper. Après le souper on se convient ou l'on ne se convient pas, et tout est dit. Et puis quelle gaîté ! ”

“ L’appartement qui attendait les trois amis de Léonard était chauffé à un degré délicieux de température : ni trop ni trop peu de clarté, milieu qui n’est pas si indifférent qu’on le pense à l’édification des sens. Un souper est une perle excessivement précieuse ; les ignorants percent la perle ; les habiles seuls, et ils sont rares, savent la monter en diadème. Cherchez encore un souper qui ait le sens commun dans Faublas ”

“ Soupière oblongue à ornements de rocailles en relief, portée sur quatre pieds; couvercle à bouton formé par un groupe de coquillages et de poissons ; décor en camaïeu vert sur émail ; sur le couvercle, deux groupes de perdrix mortes; sur la soupière, des tiges de fleurs. ”

“ Le souper, pour être froid, n'en était pas moins digne de Lucullus : des pâtés de venaison, des poissons en daube, des buissons d'écrevisses, des puddings, des crèmes à la glace, tous les hors-d'œuvre et tous les fruits imaginables. Et l'entrain général pour assaisonnement. ”

“ Douze onces de cette poudre, formant en tout huit rations, mises dans un pot, dans une boîte ou dans un boyau, peuvent procurer à un soldat de quoi faire la soupe pendant une semaine sans surcharger son équipage, et lui donner en même temps la certitude qu’en arrivant chez l’ennemi, il trouvera, dans les endroits même les plus dénués de ressources, de l’eau et du combustible pour former, dans l’espace d’un quart d’heure, vingt onces d’une soupe substantielle et savoureuse, et d’un goût qui plaît à la généralité des consommateurs. ”

“ Tous les trois ont le coeur joyeux. Le souper n'est point délectable; Mais un cochon grogne à l'étable : Demain soir on mangera mieux.
21 La vieille apporte la soupière ; Le bonhomme taille son pain ;
Et l'on boit au retour de Pierre, Qui sent glisser de sa paupière Une ou deux larmes dans son vin. ”

“ Un bon souper, un bon lit, tout en bon état ; un service bien fait, par des gens accoutumés à leur besogne, et non pas employés pour le moment, et peut-être pour la première et la dernière fois de l’année. L’hôte vint, pendant le souper, s’informer si rien ne manquait. Lord Colambre saisit cette occasion de s’entretenir avec lui, et lui demanda à qui la ville appartenait, et quels étaient les propriétaires des terres du voisinage. ”

“ Aux soupers, leur place est, ou derrière la chaise de leur maître, ou, comme un chien à ses pieds, sous la table, ou à genoux entre ses cuisses, l’excitant de la bouche ; quelquefois elles lui servent de siége, ils s’asseyent dessus leur visage ; ou bien, étendues sur la table à manger, on leur enfonce des bougies dans le derrière, et elles tiennent lieu de flambeaux ; d’autres fois, pendant le souper, les moines les placent toutes les douze dans les attitudes les plus bizarres et les plus luxurieuses, mais en même-tems les plus gênantes ”

“ Travail anglais du xvine siècle.
1201 — Belle soupière de forme basse, en argent repoussé et ciselé; sur le pourtour et sur le couvercle, feuilles, guirlandes et ornements courants, brunis sur fond graindorgé; au centre de la soupière, deux têtes de chèvres; sur le couvercle, surmonté d'un fruit entouré de ses feuilles, anses formées de branchages, bordures d'oves et de perles. ”

“ C'estqu'il n'est pas rare de trouver l'aubaine d'une soupe ; soit par l'exécution d'un travail quelconque peu rétribué mais court, soit tout simplement par la générosité d'un.
passant. Les promeneurs, étudiants en vadrouille, soupeurs de chez Baratte ou simplement braves gens compatissants, ne savent guère résister à cette prière formulée à voix basse par les pauvres honteux, ceux en redingote élimée et en chapeau haut, et à voix haute par les endurcis du trimard et du chinage, du vagabondage et de l'aumône. ”

“ Les cuisiniers et les marmitons mangent la soupe — il n'y en a pas assez — ils se battent avec les cuillers et les fourchettes et se jettent les assiettes à la tête. — Le peuple murmure, se fâche, monte à l'assaut de la marmite:— elle est vide — les cuisiniers ont décampé.
Que va faire le peuple?... il va se rassembler autour d'autres saltimbanques qui vont lui débiter les mêmes boniments sans y rien changer, et le peuple apportera encore ses économies, son lit, bien plus, son travail. On lui demandera encore s'il aime la bisque d'écrevisses et les quenelles, et on recommencera le coup. ”

“ Ce jour-là, elle faisait de la soupe avec quelque chose qu’on lui avait donné, ou avec des haricots que nous appelons mongettes, et il nous semblait bon de manger comme ça ensemble, étant toute la semaine chacun de notre côté. La nécessité enseigne de bonne heure les enfants du pauvre ; lors donc que j’étais seul, s’il restait un peu de bouillon, je le faisais chauffer quelquefois, et je me trempais de la soupe dans une petite soupière ”

“ Ernestine, après avoir fini sa soupe, eut l'idée de jouer avec la soupière. Elle place la soupière sur sa tête et se met à faire le tour de la table sans toucher a la soupière. Mais la soupière ne tarde pas à perdre son équilibre : elle tombe et se brise en mille morceaux.
12. Ernestine, qui venait de jouer avec la soupière, joua ensuite avec le mensonge. Elle appelle sa mère ; madame Martin descend. ”

“ Le souper fut égayé par les joyeuses saillies du forestier, qui, bien qu’il ne voulût pas le laisser paraître, était, en somme, très satisfait intérieurement d’avoir sauvé la vie à un galant homme, tel que paraissait l’être son hôte. ”

“ Le Millier et le Pousstl, le Dreber du Châtelet, ont conservé à la bière sa blonde couleur d'or. Le souper est la préface de toute expédition amoureuse. Il est le hameçon auquel se prennent toutes les vertus. Oh dire « je vous aime » entre deux tranches de jambon aux pickles! Faire du pied à l'amie qui a consenti à l'excursion, tandis qu'on dévore le roquefort qui marche tout seul ! Il faut être Parisien pour vivre d'une telle vie ! Il est vrai qu'Alpbonse Karr a pu écrire : « Le vrai Parisien n'aime pas les soupers, mais il ne peut s'en passer. » ”

“ La Soupe frondée (Voy. MOREAU, Bibliogr. des mazarinades, III, 184, 185 et 319) , le premier des pamphlets qui furent publiés sur l'affaire du Jardin Renard, donne les noms des acteurs des deux partis; nous avons cité les principaux Mazarins : Beaufort avait de son côté Brissac, La Mothe-Houdancourt, de Fiesque, Caumesnil, Vitry, Fontrailles, etc. — Le commandeur de Souvré avait été de la première expédition conduite par Jarzay, mais ne faisait pas partie, comme on l'a dit quelquefois, des convives du fameux souper. ”

“ Mais heureusement au même instant la maîtresse de maison entra, portant une vaste soupière qui répandait un fumet bien autrement délicieux que celui du chevreuil à la broche. A la soupe succéda une pyramide de belles pommes de terre flanquées de saucisses. Lorsque nous, fûmes bien restaurés, le sommeil s'empara de nous, et chacun gagna sa cellule et son lit sans plus songer aux moines. ”