Approvisionnement

Définition et enjeux

Georges d' Heylli Journal du siège de Paris : décrets… (1871-1873)

Art. 3. Tout approvisionnement dont la déclaration ne sera pas faite dans le délai qui sera déterminé, sera saisi et confisqué, sans préjudice des poursuites à exercer contre les eontrevenants.
Art. 4. Le ministre des travaux publics est chargé de l'exécution du présent décret.
Fait à Paris, le 6 janvier 1871
Le ministre des travaux publics, membre du comité de défense.
Source : Gallica

Charles Ganilh Dictionnaire analytique d’économie politique

Comment a-t-on été si long-temps à s’apercevoir que le moyen de se préserver de la famine, même dans les plus mauvaises récoltes, c’est de réduire la consommation dans des proportions relatives à l’approvisionnement. Or, c’est là ce qu’opère éminemment le prix des grains ; il s’élève à mesure que l’approvisionnement diminue, et force chaque consommateur à réduire sa ration proportionnellement à la masse des denrées.
Source : Wikisource

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