échaudage

Définition et enjeux

Auguste Chauvigné Monographie de la commune de Vouvray et de son vignoble (1909)

Les accidents qui peuvent l'atteindre dépendent, comme pour la vigne, des conditions climatériques ou des maladies dues aux cryptogames et aux insectes. Les premières vinrent surprendre le cultivateur ancien, moins avisé que le moderne, et il ne sut pas toujours prévoir les accidents de la verse comme on le fait actuellement, autant que possible, par l'emploi raisonné des engrais. La coulure, la grêle, la tempête et l'échaudage ont toujours fait des victimes.
Source : Gallica

Bible Crampon 1923

Et moi, je vais faire venir le déluge, une inondation de la terre, pour détruire de dessous le ciel toute chair ayant en soi souffle de vie ; tout ce qui est sur la terre périra. 18. Mais j’établirai mon alliance avec toi ; et tu entreras dans l’arche, toi et tes fils, ta femme et les femmes de tes fils avec toi. 19. De tout ce qui vit, de toute chair, tu feras entrer dans l’arche deux de chaque espèce, pour les conserver en vie avec toi ; ce sera un mâle et une femelle.
Source : Wikisource

Portrait de Émile Verhaeren Émile Verhaeren Les Blés mouvants

Contre les poings du gel et les griffes de l’eau
Et les grands vents trouant l’espace.
Ainsi, pendant les mois de rage ou de torpeur,
Se recueille, sans défaillir, leur force close.
Le grain qui doucement au fond d’elles repose,
Y vit d’une vie ample et sourde comme un cœur.
Source : Wikisource

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