L'encrage désigne principalement le processus d'application de l'encre dans les techniques d'impression, comme la lithographie, où il s'agit de maîtriser la répartition précise des pigments sur une pierre. Charles Hygin-Furcy détaille ainsi les outils et méthodes nécessaires à cette opération, tandis qu'Émile Grosjean-Maupin évoque l'encre dans un contexte linguistique.
D'autres auteurs, comme Albert Reyval ou Eugène Sue, emploient le terme de manière métaphorique pour décrire des violences physiques ou sociales. Ce thème, ancré dans les pratiques techniques, s'étend à des réflexions sur la matière, la force et la transmission du savoir.